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解锁曼谷隐藏的老火车夜市——Srinakarin Rod Fai Night Market

发表时间:2018-04-24 17:12 浏览量: 378 字体: A- A A+
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注意 || 这里不是大家都在说的‘火车夜市’


这里不是旅游著名景点,但聚集众人川流不息。
这里不是交通枢纽要道,但夜幕降临车水马龙。
这里不是富丽堂皇会所,但隐藏前世繁华珍宝。
这里不是大家都在说的‘火车夜市’,
一起来解锁曼谷隐藏‘老火车夜市’——Srinakarin Rod Fai Night Market(席娜卡琳火车夜市)。

前戏 || 直接上精彩提要

这里才是第一家火车夜市,这里真的没有太多游客,这里是当地人的欢乐场。和另外一个大家耳熟能详的‘拉差达火车夜市’相比,这里才能算真正意义的夜市!
这里很大。除了在其他众多夜市一样能够品尝美食之外,这里还有超过2000个摊位的[市场区],出售各种泰国及世界各地小商品。
这里玩的很怀旧,但足够高级!小到上世纪五六十年代的家用器具[仓库区],大到各式各样的老爷车[古董区]。




这个超级大市场分为主要的三个区,在这里你可以近距离接触和感受很多难得一见的好东西,如果你去过曼谷其他的大大小小各种夜市的话,你就会知道,Rot Fai 夜市可以说是曼谷所有其他夜市的‘鼻祖’。

开始 || 有些背景还是需要交代

看到这个牌子,这个标志,想必很多来过逛过曼谷的小蜂蜂们会觉得很熟悉,这就是火车夜市的logo。其实‘Rod Fai ’就是泰语‘火车’的音译。
Rod Fai 夜市最初是在曼谷北部乍都乍后面的火车道旁兴起的(所以因此得名),并且积累了颇高的人气。但2013 年由于 BTS 轻轨线路扩建被迫关闭,许多人认为这一独特的市场将不复存在,但事实上它在这一新址重新焕发活力,并且更大、更好。“市场区”、“仓库区”和“Rod 的古董区”更为充分的展示了火车夜市的魅力。

而第二家火车夜市,也就是在拉差达路的那家,虽然2015 年 1 月开业,规模也不及第一家。但由于更靠近曼谷市区,交通便利,早已成名,当然和Srinakarin Rod Fai相比,真的是小巫见大巫。

美食 || 吃完这顿才有力气减肥

说起曼谷的大大小小夜市,第一浮现的肯定是各样美食。
每当夜幕降临,这个长廊开始人头窜动,各路好吃嘴就闻香而来。
从刚刚火车夜市标志性的门头走进,这里就是一条长长的美食长廊,有很多家美食店,眼尖的你发现,这里的几家店都是在拉差达火车夜市也很红的网红店铺。

在rod fai再次发现XXXL大排摆件,我不带犹豫的就闯了进去。看看这个摆放在店门口扯眼球的超大份大排骨,是不是瞬间很有食欲。


和其他网红店一样,都会在店里面张贴泰国各界名流前来捧场的照片。店铺装修很简单,就是十多张桌子,没有特别的摆设,桌上照例是几款泰式招牌蘸料。虽然我们到达时已过了饭点,不过在这家店里却感觉,晚餐时间刚开始~




店内招牌不用说啦,必须是排骨开会嘛!还是有参与规格的那种:S.M.L.XL和XXL,五种规格,请君任选!考虑到我们后面还会有无数小吃美食,于是就点了一个大份尝鲜。

当当当当。。。等了几分钟就热腾上桌拉!金小西迫不及待的戴上一次性手套,准备大吃一番,硕大的龙骨大排,炖煮的肉很软烂,上面铺满切的细碎的青椒颗粒和小米辣,汤底用骨头汤调和了泰式酸甜的调味料,非常开胃,而且能中和综合猪肉本身的一点点肉臊味。看起来很清汤寡水,咬一口才能体会那种清香酸辣的浓郁口感。现在码字的我回味起来都是直吞口水啊。。。




金小西和闺蜜一起开动,大吃特吃了 ,完全不用顾忌吃相了。

这里的另外一个特色就是,糖心鸡蛋。然后酸辣的骨汤底配大白米饭真的很棒。一口气吃上一碗完全不费劲。再配上一个老板推荐的煎蛋,真的是爽嫩鲜香。



嗨吃过后的最后一步,买单!竟然才330泰铢,折合人民币就66元左右。人均20多元钱就饱餐一顿,惊不惊喜?意不意外?这种消费价格和大口吃肉的酣畅感,才叫霸道!这才是真正逛夜市的开始,哈哈哈。

开逛 || 进入随机自由逛吃模式

这是一条很长的长廊,除了网红餐厅,还有很多泰式特色小店、知道吗?在泰国每周末的夜市和市集,才是打开本土生活的正确方式哦!其实走廊隔壁就是一条马路,可以看得出泰国人还是很会利用空间,既让人车分离,又让这条长长的走廊不会沉闷,充分利用起来。其实这里有很大的停车场,基本是和夜市的场地一样的规模,夜市已经成为曼谷乃至泰国人周末休闲娱乐的首选。









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